آبغوره طبیعت سرد دارد.
این چاشنی معالج صفرا و صودا بوده و برای کاهش وزن و کاهش چربی خون بسیار مفید است.
نحوه مصرف: به صورت چاشنی و تهیه سالاد استفاده شود.